Edremit'te Zeytin Hasadı Sezonu Açıldı
Balıkesir'in Edremit ilçesinde, zeytin hasadı sezonu resmen başladı. Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, hasat döneminin tüm çiftçilere bereketli geçmesini diledi.
Başkan Ertaş, ilçede yaklaşık 176 bin zeytin ağacı bulunduğunu belirtti. Bu ağaçların büyük bir kısmının yıllık ihale yöntemiyle toplandığını ifade eden Ertaş, belediye tarafından toplanacak zeytinlerin çuvallı ve baz sistemi üzerinden keşfinin yapıldığını aktardı.
Bu yıl yapılan keşifler sonucunda yaklaşık 3 bin 300 çuval zeytin belirlendi. Ertaş, bu miktarın 2 bin 300 çuvalının 14 Ekim’de gerçekleştirilecek ihale ile satışa sunulacağını, geri kalan 1000 çuvalın ise belediye tarafından toplanarak yağa dönüştürüleceğini kaydetti.
Üreticiden Tüketiciye Doğru Yol
Ertaş, üreticiden tüketiciye en kısa yolu tercih ettiklerini vurguladı ve piyasaya zarar vermemek adına uygun fiyat politikaları ile çalışmalara devam ettiklerini dile getirdi.
Yeni sezonun verim oranları hakkında bilgi veren Ertaş, "Topladığımız zeytinleri yağa dönüştürdük ve 100 kilogram zeytinden 13,6 kilogram yağ elde ettik. Bu sezon için bu oran oldukça iyi bir oran. Kendim de doğuştan bir zeytinci olarak bu sezonki yağ oranının iyi olduğunu söyleyebilirim," şeklinde konuştu.
“Önümüzdeki günlerde zeytinlerin meyve olgunlaştıkça bu oran daha da artacaktır.”
Ayrıca, bu yıl elde edilen yağların asit oranının da başarılı olduğunu belirten Ertaş, "Dün çıkarttığımız yağların asidi 0,7 dizem olarak gerçekleşti. İyi bir oran, iyi bir asit,” ifadelerini kullandı.
Bol Kazanç Dileği
Hasat sezonunun üreticiler için bol kazançlı geçmesi temennisinde bulunan Ertaş, zeytin bahçesinde çalışan işçilerle birlikte hasat yaptı ve onlara bisküvi arası lokum ikramında bulundu.
