Çubuk'ta 18. Turşu Festivali Coşkusu

ANKARA - Çubuk ilçesinde düzenlenen 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali, çeşitli etkinliklerle devam ediyor.

Festival, Çubuk Belediyesi tarafından başlatılarak, turşu kurma, yeme ve suyu içme yarışmalarıyla zenginleştirildi. Türkiye’nin beş farklı ilinden ve bazı yabancı ülkelerden gelen katılımcılar, bu yılki yarışmalara yoğun ilgi gösterdi.

Dereceye giren yarışmacılara ödüllerin verildiği festivalde, ziyaretçiler yöresel lezzetleri deneyimleme fırsatı buldu. Etkinlik alanında kurulan stantlarda yerel yemekler ve farklı turşular sergilendi.

Kortej Yürüyüşü Göz Doldurdu

Festival kapsamında gerçekleştirilen kortej yürüyüşü, protokol üyeleri, halk oyunları ekipleri, öğrenciler ve sivil toplum kuruluşları temsilcileriyle gerçekleştirildi. Yürüyüşe katılan kalabalık grup, coşkuyla etkinliğe renk kattı.

Çubukabad Parkı’ndaki organizasyonda Kur'an-ı Kerim tilaveti ile başlayan programda, seğmen ve mehter takımı gösterileri de sahnelendi.

Geleneksel Festivalin Önemi

Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, 2005 yılında başlayan festivalin artık geleneksel bir etkinlik haline geldiğini belirtti. Başkan Demirbaş, "Çubuk turşusu artık sınırları aşmış bir ürün. 15 ülkeye ihracatı yapılan ve coğrafi işaretli olan bu ürünün ekonomiye önemli katkıları var," dedi.

“Bu yıl ziyaretçi rekoru kırmayı hedefliyoruz,”

Daha fazla ziyaretçi çekme hedefiyle yola çıkan Demirbaş, tüm vatandaşları festivale davet ederek, Çubuk turşusunu tatmaya çağırdı.

Kültürel Tanıtımın Rolü

Ankara İl Kültür ve Turizm Müdürü Erhan Karakaya da festivalin şehrin kültürel tanıtımına katkıda bulunduğunu vurguladı. Bu tür etkinliklerin yerel ekonomiyi canlandırdığına dikkat çekti.