Ankara'da Balık Sezonu Resmen Başladı
ANKARA - Ankara Toptan Balık Hali'nde balık ve su ürünleri sezonu açıldı. Açılış, Ankara İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Dallı'nın katılımıyla gerçekleştirildi.
Dallı, balık sezonunun başlamasıyla birlikte denetimlerin arttığını belirtti. "Su ürünleri av sezonunun 1 Eylül'de başladığını hatırlatmak istiyorum. Şu an itibarıyla avcılarımızdan aldığımız bilgilere göre özellikle hamsi ve palamut yoğun şekilde avlanıyor. Bu durum bizleri sevindiriyor çünkü ülkemizde balık tüketimi son yıllarda artış gösterdi. Geçen yıl kişi başına düşen balık tüketimi 8,8 kilogram düzeyindeydi," ifadelerini kullandı.
Palamudun bol olmasının vatandaşların balığa ulaşması açısından önemine dikkat çeken Dallı, balığın çocuk ve gençlerin beslenmesinde hayati bir yere sahip olduğunu vurguladı.
Haftada İki Kez Balık Tüketin
Dallı, Ankara Hali'nin Türkiye'nin en önemli hallerinden biri olduğunu belirtirken, "Ankara karasal bir konumda olsa da balık tüketiminin en yoğun olduğu illerden biridir. Bizim mottomuz 'En iyi balık Ankara'da yenir.' Bugün bunu vurgulamak için buradayız. Umarım bu sezon hem balıkçılarımıza hem de satışçılarımıza bereket getirir. Vatandaşlarımızın haftada en az iki kez sofralarında balık bulundurmasını tavsiye ediyorum," dedi.
“Temel maksadımız, av sezonunda boy ve zaman yasaklarına uyulması, tazelik kontrolü yapmak ve balığın sağlıklı bir şekilde vatandaşın sofrasına ulaşmasını temin etmektir.”
Dallı, denetimlerin düzenli olarak sürdüğünü belirterek, "Zaman zaman karşılaştığımız ufak aksaklıklar olsa da Ankara Hali'nde gerçekten son derece sağlıklı balık satışı yapılmaktadır," şeklinde konuştu.
Taze Balık İmkanı
Ankara'nın tam merkezde yer aldığını ifade eden Dallı, "Gece yüklenen balıklar saat 05.00'te halimize ulaşıyor ve buradan perakende satış yerlerine gidiyor. Bu nedenle Türkiye'de en taze balığı burada bulabilirsiniz. Şu anda palamut ve Marmara hamsisi oldukça bol durumda," dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü İdari İşler ve Koordinasyon Daire Başkanı Levent Sevimli de balık tüketimini artırmak için çalışmalar yürüttüklerini ifade ederek av sezonunun hayırlı olmasını diledi.
Ankara Toptan Balık ve Su Ürünleri Hali Başkanı Atilla Süslü ise balık yeme kültürünün yerleşmesi gerektiğini belirterek, sabah kahvaltısında bile balığın tercih edilmesi gerektiğini dile getirdi.
Ayrıca Dallı ve beraberindekiler, hal esnafını ziyaret ederek sezonun hayırlı geçmesini temenni etti.
