Altındağ'da Okul Kantinleri Denetlendi
Altındağ ilçesinde, öğrencilere sunulan gıda güvenliğini artırmak amacıyla okul kantinlerine yönelik denetimler gerçekleştirildi.
Altındağ Belediyesi Zabıta ekipleri tarafından yapılan denetimlerde, kantinlerdeki hijyen koşulları ve ürünlerin son kullanma tarihleri titizlikle incelendi. Bu süreçte mevzuata aykırı faaliyetler tespit edilerek tutanak tutuldu. Özellikle, son kullanma tarihi geçmiş bir ürünün rafında bulunması nedeniyle ilgili işletmeye cezai işlem uygulandı.
Denetim Sürecinin Detayları
Yapılan kontrollerde, yalnızca ürünlerin son kullanma tarihleri değil, aynı zamanda fiyat etiketleri ve genel düzen gibi birçok faktör de göz önünde bulunduruldu. Ayrıca, kantin personelinin hijyen kurallarına uyumu da değerlendirildi; bone ve eldiven kullanımı gibi standartların yanı sıra, temizlik durumları da kontrol edildi.
Denetim sırasında bir okul kantininde bulunan ambalajlı bir ürünün son kullanma tarihinin geçtiği ve yangın söndürme tüpünün dolum tarihinin sona erdiği tespit edildi. Bu durum üzerine zabıta ekipleri tarafından tutanak tutuldu ve gerekli işlemler yapıldı.
“Gofret ürününün son kullanma tarihinin geçtiğini tespit ettik”
Altındağ Belediyesi Zabıta İdare İşleri Şube Müdürü İsmail Özçelik, gerçekleştirilen denetimlerle ilgili olarak yaptığı açıklamada, okul kantinlerinin genel sağlık, hijyen, eksik evrak durumu ve yangın söndürme tüpleri konularında kapsamlı bir inceleme sürecinden geçtiğini belirtti. Özçelik, özellikle yangın güvenliği konusunda dikkatli olmaları gerektiğine vurgu yaptı.
Kantin Çalışanlarının Hijyenine Dikkat Edilmeli
Ayrıca, Altındağ Belediyesi'nde görev yapan gıda mühendisi Handan Yönden, kantinlerde çalışan personelin kişisel hijyenine dikkat edilmesinin önemine değindi. Yönden, önlük, bone ve eldiven gibi ekipmanların kullanılmasının zorunlu olduğunu ifade etti.
Denetimlerin devam edeceği belirtilirken, öğrencilere sağlıklı ve güvenilir gıda sunulmasının öncelikli hedef olduğu vurgulandı. Bu tür kontrollerin sıklıkla yapılacağı ve hijyen standartlarının sürekli olarak takip edileceği kaydedildi.
